A paprika sokan ismert és szeretett fűszeres, piros paprikából készült. A paprika a fajtától függően édes és nagyon égő. Különböző ételekhez és finomságokhoz adják hozzá, mivel nagyon hasznos termék, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért biztonságos azt mondani, hogy a paprika nemcsak ízletesebbé teszi az ételeket, hanem pozitív hatással is van az emberi testre.
A paprikapaprikát Közép-Amerikából hozták, de hidegebb éghajlatban is jól behatolt, bár a hőszerető növényekhez tartozik. Ezért az ültetés és a növények gondozása bizonyos sajátosságokat igényel.
tartalom
Leszállási szabályok
A középső éghajlati övezetben a paprikát csak palántákban ültetik - azaz először palántákat kell vetni a magból, majd csak a kerti ágyra kell ültetni. Az egyetlen kivétel a forró éghajlattal rendelkező déli régiók.
A vetőmagokat speciális üzletekben lehet megvásárolni, vagy saját maga is beszerezheti azokat.
A vetést február végén vagy március elején hajtják végre. Tekerje be a magokat egy nedves ronggyal, és hagyja néhány napig, hogy kicsíruljanak. Csíráztatott palántákat fél órán át kálium-permanganát gyenge oldatában fertőtlenítés céljából. Az előkészítés végső szakaszában tanácsos a magokat növekedési stimulátorban tartani a jobb csírázás érdekében. Most megteheti a leszállást.
Az ültetési talajt az alábbiak szerint készítjük el: keverjünk össze 2 rész kerti talajt és tőzeget, valamint 1 rész humuszt és homokot. Keverje össze az összes komponenst, és fagyasztja le alaposan. Ezután a talaj gazdagítása érdekében adjon hozzá hamutartót 1 üveg / vödör mennyiséghez. Dúsíthatja a talajt hamu, nitrogén és foszfor műtrágyák keverékével: ebben az esetben vegyen be 20 g kálium-kálium és nitrogén műtrágyázást és 40 g foszfátot.
Készítsen elő előre műanyag csészéket termékeny talajjal (bármilyen más tartály is lehet). A talajban végezzen 2 cm-es bemélyedést, és engedjen be néhány szemet. Töltsük meg talajjal, kissé tömörítve és öntsünk vizet szobahőmérsékleten. Fedje le a tartályokat átlátszó anyaggal (üveg vagy film) és helyezze meleg, jól megvilágított helyre. A burkolatot minden nap el kell távolítani egy ideig szellőzés céljából, és rendszeresen meg kell nedvesíteni a talajt. Az öntözéssel azonban nem lehet túlzásba lépni, mivel a hajtások rothadhatnak. Amikor a hajtások kikelnek, a fóliát vagy az üveget egyáltalán eltávolítják.
Amikor 2-3 levél jelenik meg a hajtásokon, akkor azt el kell meríteni, vagyis minden hajtást külön kell ültetni, hogy a gyökerek a talajból összes szükséges elemet megkapjanak, és normálisan fejlődjenek. A termékeny, nedves talajjal készített tartályokban a hajtásokat gondosan átültetik, a föld gyökereivel együtt a gyökereken. A talajt kissé megszelídítjük, és a palántákat öntözzük.
Most a hajtásoknak elegendő mennyiségű napfényt kell kapniuk (legalább napi 12 órában). Nem szabad elfelejteni a rendszeres öntözést. A csemetékágyon javasolt ültetésnek megfelelően 2 hétig edzési eljárások lesznek hasznosak - ehhez tanácsos minden nap kihúzni a konténereket az utcára, és néhány órára hagyni.
Amikor a palánták magassága eléri a 20 cm-t, biztonságosan ültetheti nyílt földre.
A bors gazdag termésének megszerzéséhez egy jó helyet kell választania a termesztéshez. A bors nem szereti a huzatot, a szeles területeket, a közvetlen napfényt és a nagyon forró levegőt. Ezért a helyet védeni kell a szelektől, és kissé árnyékban kell lennie.
A kiválasztott helyet ősszel el kell készíteni, feltárni és megtermékenyíteni. Az ültetés előtt meg kell lazítani és telítetni hamu- és foszfor-műtrágyákkal.
A paprikát május végén - június elején ültetik át. Készítse elő a talajban lévő lyukakat 35 cm-re egymástól. Az ágyak közötti távolság kb. 45 cm, a palántákat óvatosan távolítják el egy gerincvel borított földdarabbal, és áthelyezik a lyukba. A szárot eltemetik az első alsó levelekhez, talajjal borítják és döngölik. Végül szobahőmérsékleten meg kell öntözni őket, és minden bokor mellé hosszú csapokat kell felszerelni, amelyekhez a jövőben kötődnek.
Gondozási szabályok
A bokrok további gondozása az öntözésből, az etetésből, valamint a betegségek és kártevők megelőzéséből áll.
Ágyra ültetés után a paprikát hetente egyszer kb. 1 bokorhoz 1 liter víz elegendő. A víz hőmérsékletének körülbelül 20 ° C-nak kell lennie, és minden öntözés után meg kell lazítani a földet a szár körül, hogy a gyökerek a lehető legjobban levegőzjenek, és ne képződjön kéreg. Annak érdekében, hogy megtartsák a talaj nedvességtartalmát, a paprikabokrokat fűvel vagy szalmával takarni lehet.
A talaj trágyázását a szezon teljes ideje alatt legalább háromszor hajtják végre.
A növények normál növekedéséhez és fejlődéséhez nitrogénre van szükség. Ezért az első fedőréteget két héttel a növényeknek az ágyba ültetése után, nitrogént tartalmazó készítményekkel végezzük.
A teljes értékű gyümölcsök kialakulásához kálium szükséges. A hamuzsír műtrágyákat a paprika virágzásának ideje alatt alkalmazzák.
A harmadik felső öntettel az első gyümölcsök kialakulásakor kerül sor. Ehhez 2 teáskanál káliumsót és szuperfoszfátot oldunk egy vödör vízben, és az oldatot a gyökér körül elhelyezkedő bokrokkal öntözzük.
A paprika hajlamos invázióra olyan káros kártevőkkel, mint a medve, a Colorado burgonyabogár, a meztelen csigák, a szárnyasok és a levéltetvek. Az összes kártevőt manuálisan lehet összegyűjteni, és a növényeket fás hamu oldattal permetezik a levéltetvek ellen.
A paprika leggyakoribb betegségei a következők:
- petefészek esése - segít megbirkózni a bórsav megoldásának problémájával (1 teáskanál vödör vízre),
- gyenge gyümölcsfejlődés - szuperfoszfáttal vagy fahamuval gyógyítható,
- A levelek megsárgulása okozza a nitrogén hiányát. Oldjunk fel 1 teáskanál karbamidot 10 liter vízben, és permetezzük a bokrokat.
A gyümölcs érésekor betakarítva, de eltávolíthatja kissé éretlen paprikát is, hogy eltávolítsa a bokor túlzott súlyát.
Paprika paprika: a legjobb fajták
A paprika sokféle fajtája létezik a világon, de szeretnék azon leggyakoribb példákon átélni, amelyeket az orosz kertészek már teszteltek és széles körben megbecsültek. Az érési bors lehet korai, közepes érési és késői érési idõ. A gyümölcsök színe is változatos, a paprika lehet lila, narancs, piros, sárga és zöld.
Nagy apa
A fajta a korai éretthez tartozik - a hajtások harapásától az érett gyümölcs gyűjtéséig kb. 4 hónapig tart. A bokrok kicsit nőnek - akár 75 cm magasak és meglehetősen kompaktok. Ezt a borsot nyílt és védett földön lehet termeszteni.
A fajta levelei sötétzöld színűek, lila árnyalatúak. A virágzás során kék virágok jelennek meg a bokrokon.A gyümölcsök kúpos alakúak, lila vagy sötét cseresznye árnyalatú, nagyon vastag falakkal, amelyek vastagsága elérheti a 7 mm-t. A gyümölcs átlagos tömege 90-150 g, a paprika íze nagyon lédús, édes, keserűség nélkül. Megfelelő és gondos gondozás mellett 6–7,5 kg termést lehet megtermelni négyzetméterenként. Szeretném megjegyezni, hogy a fajta magasan ellenálló a gombás és vírusos betegségekkel szemben.
Ajándék Moldova
Paprika A Moldovából származó ajándék a közepes érésű fajtákhoz tartozik - a termést már az első hajtások megjelenése után 135–140 nappal be lehet betakarítani. A kb. 50 cm magas, tiszta és kompakt bokrok nem igényelnek gyakori ápolást, és meglehetősen szerények. Különféle fajtákat teríthet az ágyakban és az üvegházakban, bármilyen éghajlati körülmények között és más talajon. A paprikára jellemző a magas betegségekkel szembeni immunitás, valamint a változó és instabil időjárási viszonyok iránti kitartás.
A vörös színű kis gyümölcsök kúpos alakúak és átlagos súlyuk 70–90 g, falvastagságuk eléri a 6 mm-t. A pép szokatlanul édes, lédús és aromás.
A gyümölcsök kis tömege ellenére a Moldovai Ajándék csodálatos termést ad - négyzetméterenként 7 kg-ig.
Lumina
A paprika egyik leggyakoribb középszezonbeli fajtája - a palánták megjelenése és a betakarítás között 130 nap telik el. Alkalmas termesztésre, nyílt talajon és menedék alatt. A fajta kiváló immunitással rendelkezik a betegségek ellen, még a legkedvezőtlenebb éghajlati viszonyok között is.
A kompakt, kompakt bokor 80 cm magasságot ér el, az érett gyümölcsök vörös színű, kúpos alakúak, átlagos súlyuk 80-110 g, falvastagsága 7 mm. A paprika íze telített bors, keserűség nélkül, a pép rendkívül lédús. A fajtát kiváló tárolási minőség jellemzi, hosszú ideig tárolják, könnyen elviselik a szállítást anélkül, hogy elveszíthetné a reprezentacionális megjelenését. Egy négyzetmétertől akár 8 kg aromás gyümölcs gyűjthető.
Korenovskiy
A Korenovsky egy szezonon kívüli paprikafajta: 4 hónap telik el a hajtásoktól az érett termés megjelenéséig. Védett és nem védett talajban termeszthető. A fajtára jellemző a magas betegségekkel szembeni immunitás, a kedvezőtlen időjárási körülményekkel szembeni kitartás és más negatív tényezők.
A szétszóródó bokor kissé meghaladja a fél métert, és nagy levelei vannak. Az érett gyümölcsök prizma vagy csonka kúp alakúak, telített vörös színűek. A paprika meglehetősen nagyra nő - súlyuk eléri a 200 g-ot, a falvastagság pedig 6 mm. A gyümölcs felülete hullámos vagy bordázott felépítésű, sűrű, fényes bőrrel rendelkezik. A gyümölcs héja nagyon édes, lédús, gazdag borsaromával. Négyzetméterenként akár 5 kg érett paprikát gyűjthet.
harang
Egy nagyon szép és szokatlan későn érési fajta - a palánták megjelenésétől a betakarításig átlagosan 15 napot vesz igénybe. A bokor nagyon magas, elérheti a 2 métert, és harisnyatartó szükséges a támaszhoz. A paprika számos betegségnek ellenálló, könnyen elviseli a szélsőséges hőmérsékleteket és a kedvezőtlen időjárási tényezőket.
A fajtát a gyümölcs szokatlan alakja jellemzi, piros harang formájában. A gyümölcs átlagos tömege 50-100 g, a gyümölcs pép nagyon lédús és aromás, finom édes-savanyú ízű. A termelékenység körülbelül 2,5 kg / négyzetméter.
Vélemények
A tapasztalatokkal rendelkező kertészek visszajelzése alapján a fenti fajták igénytelen gondozással kiváló borszinthez vezetnek. A Korenovsky fajta éretlen formában is fogyasztható, a harang tökéletesen tolerálja a fagyot, és kiegészítő dekorációként szolgálhat egy személyes telek számára. A moldvai ajándék mindig csodálatos gyümölcsökkel tetszik - minimális gondossággal gyakorlatilag nem beteg.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés