Lédús és ízletes paradicsom, bőr nélkül pácolva
Ez egy jó és egyszerű recept a saját bőrük nélkül pácolt paradicsomnak. A lépésenkénti képek segítségével pontosan és helyesen szedjük a paradicsomot. Ezek a paradicsom ízlés szerint édes savanyú, és a hagyma és az édes paprika különleges ízű.
Ez az előétel viszonylag gyorsan történik, az egyetlen dolog, amit 24 órán át kell pácolni. De akkor élvezheti a finom, illatos, hideg snacket, kiegészítve a főételekkel és az ételekkel.
összetevők:
- Paradicsom - 1000,
- hagyma - 1 hagymát,
- paprika - 1 db.,
- Dill zöldek - 1 csomó.
- víz - 1000 ml.
- granulált cukor - 120 g,
- konyhai só - 50 g,
- Asztalecet - 100 ml.
Főzés pácolt paradicsom héj nélkül
Először, forraljuk fel a sóoldatot, mert meg kell tölteni ezt az előételet a hűtött sóoldattal. Egy megfelelő tartályban öntsünk egy liter tiszta vizet, adjunk hozzá sót, granulált cukrot és 9% ecetet. Várjuk, amíg a pác meg nem kezd forrni, forraljuk pár percig, és hagyja kihűlni.
Most menj a paradicsomhoz. Ők jól vannak, bemetszéseket készítünk keresztként minden gyümölcsre. Öntsünk forró vizet paradicsomra.
Ezután könnyen eltávolíthatja a bőrt.
Törje össze az édesköményt, szeletelje fel a paprikát és a hagymát félig kecskékkel.
Mindent össze és keverjük össze.
Tegye a paradicsomot egy tiszta, szárított edénybe a golyókkal, majd keverje össze a paprikát a hagymával és a zöldekkel. Ezeket a műveleteket megismételjük mindaddig, amíg kitöltöttük a kanna tetejét. Most mindent megtöltünk a hűtött sóoldattal, fedjük le és fedjük le a hűtőszekrényben 24 órán át.
Ha szükséges, adjunk hozzá néhány szegfűszeg fokhagymát. Ez egy kis fűszer- és pikánsságot biztosít a snacknek. Paradicsom, hámozott, pácolt, hűtött.
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
