Paradicsom "Gyümölcs", télen konzervként, nagyon finom

A finom „gyümölcs” paradicsom könnyen elkészíthető télen, amikor az alma érlelődik, és érett, ízletes szilva van. A konzerv paradicsom ízléses kiegészítésként szolgál az oldalsó ételekhez és a főételekhez télen, és a konzervdobozból származó gyümölcsök emlékeztetnek a meleg időszakra és a napos napokra.
A betakarításra szánt zöldség- és gyümölcsgyümölcs sűrűbb és természetesen hiánytalan. A pácolás partján a használt szilva miatt kellemes színű lesz, és az alma gyönyörű rózsaszín árnyalatúvá válik. A főzési recept meglehetősen egyszerű, könnyen megismételhető.
Összetevők (három liter üvegedénybe, sóoldat / 1 liter):
- paradicsom - 1,5 kg,
- szilva (jobb magyar) - 0,5 kg,
- alma - 0,5 kg,
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
- víz - 1 liter,
- só - 1 evőkanál. l.,
- cukor - 3 evőkanál. l. (édes paradicsomra 4 evőkanál fogyasztható),
- citromsav - 0,5 teáskanál,
- kapor - 2-3 esernyő,
- szegfűbors - 5 db,
- paprika - 5 db,
- koriander (borsó) - 0,5 teáskanál,
- Szegfűszeg (opcionális) - 2-3 db.

Hogyan főzni pácolt paradicsom "Gyümölcs"
Az összes gyümölcsöt, zöldséget és zöldet alaposan mossa le folyó hideg víz alatt. A mosott termékeket szárítják. Ha egy csont jól elkülönül egy szilvában (például a „magyar” fajta), vegye le és ossza fel két felére.
Az almában eltávolítjuk a magot és a csontokat, a mód negyedekre. A sterilizált üvegek alján összegyűjtjük az összes fűszert, fokhagymát, minden zöldet, és ugyanazokat a zöldségeket és gyümölcsöket küldjük el.

Töltse fel az elkészített fűrészes kannákat forró forralt vízzel, és hagyja állni 15 percig fedett fedéllel.

Miután öntett vizet a kannákból a serpenyőbe, küldött hozzá citromsavat, sót, cukrot. Pácolt forraljon fel.
Most megtöltjük az üvegeket kész pácmal, és tekercseljük fel a sterilizált fedőket. Hagyja zárt üvegeket fejjel lefelé egy takaróban, amíg teljesen ki nem hűl.

Helyezze a konzerv paradicsomot a többi konzervére. Kívánok mindenkinek bon étvágyat és ízletes tél!
