Konzerv paradicsom bazsalikommal és almaecettel
Azt javaslom, hogy próbáljon ki érdekes bazsalikommal konzerv paradicsomot, amellyel meglepheti vendégeit és rokonjait, és sok bókot hallhat az ízletes ételekkel kapcsolatban.
A paradicsom ízében illatos, fűszeres osrinka illatú. A receptben alkalmazott almaecet finom, kellemes ízét fogja adni a paradicsomnak, és ez az összetevő természetes.
Ez a téli konzervkonzerv recept széles körű közönség számára készült, amely megfelel az egészségükről törő embereknek, az embereknek, akik szeretik a kissé fűszeres ízeket, a gyerekek pedig paradicsomot is fogyaszthatnak.
Összetevők (1 l):
- paradicsom (közepes méretű) - 600 g (a fajta nem számít),
- fokhagyma - 5-6 szegfűszeg,
- forró paprika - 0,5 db,
- bazsalikom (friss, zöld vagy lila) - 2-3 szál,
- só - 1 evőkanál. l.,
- Almaecet (6%) - 1 evőkanál. l. (helyettesíthető borral).
Hogyan főzzük pácolt paradicsom bazsalikommal
Mossa lefolyó hideg vízben sűrűen, hibátlanul, paradicsom, chili paprika, bazsalikom. Ebben az időben vizet tetünk a tűzhelyre, hogy forrjon. Szárítsa meg a paradicsomot egy törülközővel. A zöldségnek száraznak kell lennie. Tisztítsa meg és finomítsa több darab fokhagymára.
Megtisztítjuk a forró chili paprikát a magoktól és a partícióktól, és aprításra apróra vágjuk. Az elkészített, sterilizált üvegekbe fektesse le bazsalikom, paradicsom, apróra vágott fokhagyma és forró chili paprika rétegeit.
Adjunk hozzá sót és almaecetet.
Óvatosan öntsük forró vízzel a paradicsomokat a paradicsommal, és zárjuk le steril kupakkal.
A konzerv paradicsomot egy takaróba csomagoljuk, és így teljesen lehűtjük (kb. 20-24 óra).
Tartósításunkat hűtőszekrényben vagy a raktárban továbbhelyezzük további tárolás céljából. Segítünk magunknak fűszeres paradicsomkonzervekhez, bármilyen főételhez vagy körethez. Minden étvágyat!
(Még nincs értékelés)
Betöltés ...
