Eredeti forró burgonya szendvicsek

29.12.2018 Vidéki konyha

Ez egy lépésről lépésre készült recept, amely egy kiváló, és ami a legfontosabb, gyors reggeli fotóját, minimális termékből. Forró szendvicseket főzhet burgonyával pár perc alatt, amikor tényleg nincs elég idő ahhoz, hogy a tűzhelyen álljon, és összetettebb ételeket főzzen.

Ez az előétel kiválóan alkalmas természetvédelmi piknikre vagy főételek közötti harapnivalókra. Az előétel kiadós és nagyon ízletes. Mindenki örül, aki legalább egy ilyen szendvicset megesz.

összetevők:

kenyér - ½ db .;
hagyma - 1 db .;
burgonya - 1 db .;
csirketojás - 1 db .;
kemény sajt - 200 g;
majonéz - 2 evőkanál;
növényi olaj - 4 evőkanál;
kaporzöldek - ½ csokor;
asztali só - 0,3 teáskanál

Hogyan készítsünk forró burgonya szendvicseket

Vágja a kenyeret szeletekre. A vastagságnak nagyjából azonosnak kell lennie, körülbelül 10 mm. Egy burgonyát mosunk vízben, meghámozzuk és durva reszelőn daráljuk.

Csiszoljon 200 gramm kemény sajtot ugyanazon a reszelőn.

Hámozza meg a hagymát a kéregből, és apróra vágja egy késsel. A zöldeket folyó víz alatt mossuk és apróra vágjuk.

apróra vágott hagymát és gyógynövényeket

Egy tálban keverje össze a reszelt burgonyát, a kemény sajtot, a kaporot és a hagymát. Egy csirketojást vezetünk ide, és hozzáadjuk a szükséges mennyiségű majonézt.

Töltse meg a szendvicsek töltését úgy, hogy az összes alkatrész egyenletes távolságra legyen.

A kenyér szeletére nagylelkűen tegye be a tölteléket.

Melegítse a serpenyőt napraforgóolajjal. A serpenyőben süssük meg a szendvicseket, de öntetekkel.

Amikor a töltelék elég megkészült és a sajt megolvad, fordítsa meg a szendvicseket a másik oldalon, és süsse még néhány percig, amíg aranybarna kéreg nem lesz.