Finom csirkepörkölt

30.12.2018 Vidéki konyha

Minden nap nagyon finom étel a párolt káposzta, csirkével. Az előétel receptje egyszerű és gyors, és ami a legfontosabb, megfizethető. A recepttel készített, káposztával készült káposzta bármilyen körettel - burgonyával, gabonafélével vagy tésztával - kiszolgálható, ahogy tetszik.

Párolt csirkét a csirke bármely részéből ki lehet venni, de a legjobb megoldás a filé, csontok és bőr nélkül. Sárgarépát és hagymát is hozzáadunk az ételhez, ha szükséges, hozzáadhat egy kis paradicsomot vagy ketchupot. Párolt káposztát serpenyőben vagy serpenyőben.

összetevők:

káposzta - 40 g;
csirke filé - 1 db .;
sárgarépa - 1 db .;
hagyma - 1 db .;
só, bors - ízlés szerint;
növényi olaj - 1 evőkanál;
víz - 80 ml.

Hogyan kell főzni a csirkepörkölt

Készítse elő a listán szereplő összes terméket. Csirkefilé válasszon közepes méretű, öblítse le és szárítsa meg. Vágja a húst apróra.

Ezután készítsen nagyméretű hagymát, meghámozza a hagymát, és öblítse le, szárítsa meg. Ezután apróra vágjuk a hagymát.

Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le, szárítsa meg. A sárgarépát reszelheti durva reszelőre vagy kockára vághatja - ahogy tetszik.

Válasszon egy szoros villát a káposztából, vegye le a felső leveleket, öblítse le és szárítsa meg a káposztát. Vágja a káposztát szalagokra.

Egy serpenyőben melegítsen egy kanál növényi olajat, cserélje ki a hagymát, a sárgarépát és a csirkét - süssük 6-8 percig.

megsütjük hagymát, sárgarépát és csirkét

Káposzta, só és bors hozzáadása után a serpenyőbe öntsünk egy kevés vizet, fedjük le az edényt fedéllel, és főzzük 40 percig alacsony lángon. Tálaljuk a kész edényt az asztalra.