Lusta párolt rizs csirkével - egy finom étel

29.04.2024 Vidéki konyha

Ez a lépésről lépésre elkészített recept egy csirkével párolt rizzsel készült fotóval biztonságosan lustanak nevezhető: nagyon egyszerűen és könnyen elkészíthető. A rizst és a csirkét a zöldségek társaságában egyidejűleg sütjük a kemencében, és két-egyben étel készül - mind a hús, mind a köret. Nagyon kényelmes, nagyon étvágygerjesztő és nagyon ízletes, hidd el!

Összetevők 3 adaghoz:

csirke alsócomb - 4-5 db;
sárgarépa - 1 db, nem nagy;
hagyma - 1 db;
konzerv kukorica - 1/3 doboz;
párolt rizs - 170 ml;
só, fűszeres csirke - ízlés szerint;
szójaszósz - 1 teáskanál;
fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
növényi olaj - 2-3 teáskanál

Hogyan főzzük a Lazy Chicken Stew rizst

Az étel elkészítéséhez nemcsak a csirkecombot, hanem a combot és a szárnyokat is felhasználhatja. Mossa meg a csirke alsócombot.

Adjunk hozzá sót, fokhagymát, áthaladtunk a sajtolón, 1 teáskanál. növényi olaj és fűszeres csirke.

Alaposan keverjük össze és tegyük félre 30 percre oldalra - pácoljuk.

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Alaposan öblítse le. Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre, dörzsölje a sárgarépát durva reszelőre. Melegítsük fel a serpenyőt növényi olajjal és szétterítsük a zöldségeket. Sárgarépa mellett süssük a hagymát lágyakig, 8-10 percig, alacsony lángon fedele alatt.

Vegyük ki a kukoricát a pácból, és szitára tesszük, hogy a felesleges folyadék az üvegen belül maradjon.

A rizst 2-3 vízben mossuk. Adjunk hozzá rizst és kukoricát a sárgarépához, hagymával, egy kis sóval.

Keverjük.

Egy sütőedényben rizst cserélünk zöldségekkel. Öntsön forró vizet mindent úgy, hogy körülbelül egy ujj víz fedje le a rizst.

öntsük a rizst és a zöldségeket forrásban lévő vízzel

A csirkecombokat terítse el a tetején.

Zárjuk le az űrlapot fedéllel (vagy fóliával), és helyezzük a 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. 1 órán keresztül süssük. A sütési folyamat végére az összes folyadék felszívódik, a rizs lágy és morzsává válik, a csirke pedig puha és lágy lesz.