Ömlesztett almás pite három szemüveg - egyszerű és finom

12.11.2018 Vidéki konyha

Az egyszerűen elkészíthető pite előnyös abban az értelemben, hogy ezt az ízletes és édes ételeket sok idő és erőfeszítés nélkül készítik el. Ilyen desszertek közé tartozik a „Három pohár” almából készült ömlesztett torta, mivel ezt a fő hozzávalót pontosan egy üvegből kell venni. A sütés technikája miatt ezt a süteményt ömlesztett anyagnak nevezzük: vastag tészta helyett egy száraz keveréket öntsünk a sütőedénybe, amelyet már a kemencében sütésre alakítunk. Készen állsz kipróbálni ezt az érdekes receptet? Itt vannak lépésről lépésre készített képek a sütemény készítéséről, a folyamat részletes leírásával.

összetevők:

lédús alma - 6 db .;
búzaliszt - 1 evőkanál;
cukor - 1 evőkanál;
manna - 1 evőkanál;
fahéj - 2 teáskanál;
sütőpor tésztához - 2 teáskanál. domb nélkül;
vaníliacukor - 10 g;
vaj - 100 g.

Ezenkívül egy darab vajra és néhány lisztre is szüksége lesz a sütőedény feldolgozásához.

Hogyan készítsünk ömlesztett tortát "Három pohár"

Vegyünk egy nagy tálba, és keverje hozzá a száraz hozzávalókat. A kezdéshez tegyen lisztet és cukrot ebbe a tálba, és keverje össze egy kanállal.

Adj hozzá manát e keverékhez, és keverje meg ismét.

Most már két adalékanyagból áll - vaníliacukor és sütőpor a tésztához. Velük keverjük meg újra a száraz tésztát az ömlesztett süteményhez.

Legfeljebb 25 cm átmérőjű sütőedényt használhat erre az összetevőre. Kenje meg a forma alját és oldalát vajdarabokkal a belső oldalán, majd liszttel őrölje meg.

Így "francia inget" készít - egyfajta "akadályt", amely nem engedi, hogy a torta tapadjon sütés közben.

kenje meg a penészt és megszórja liszttel

Vegye ki a hideg vajat a hűtőszekrényből és vágja fel (50 g) kockákra. Helyezze ezeket a darabokat a forma aljára. Nekik köszönhetően a torta lédúsabbá és ízletesebbé válik.

Öntsön egy kanállal a száraz keverék felét a sütőedénybe, hogy egyenletes réteg legyen.

Az alma kétharmadát vágja kockákra, és egyharmadot dörzsölje egy durva reszelőre. A reszelt almalének köszönhetően a száraz keverék nedves lesz a sütés során, és teljes értékű tésztává válik. Nos, a kockára vágott alma nagyszerű ízléses töltéssé alakul.

Keverje hozzá kockákat és reszelt almát. Helyezze a keverék felét egy száraz rétegre egy sütőedénybe.

Finoman meghintjük fahéj alakú almát.

Küldje el a fennmaradó száraz keverék felét az öntőformába: meghintje rá almaréteget.

Ezután tegye a fennmaradó almát egy formaba a száraz keverék tetejére, meghintje őket fahéjjal, és végül fedje le a többi száraz keverékkel. Az olaj második részét (50 g) reszeljük vagy kockára vágjuk, és a későbbi sütemény tetejére terjesztjük.

Megszórjuk a második almaréteget a keverékkel, és reszeljük a vajat

Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, tegyük rá az alapanyagokkal ellátott formába és süssük 40-50 percig. Ez alatt az idő alatt a száraz keverék tésztává, almává - töltelékké és vajjal - alaposan öntözi a pite.

Ömlesztett almás pite "Három pohár" - igazi finom! Ebben a receptben a leghosszabb folyamat az alma elkészítése, különös tekintettel arra a részre, amelyet kézzel kell szeletelni. Azonban felgyorsíthatja a pite elkészítésének folyamatát az alma betakarításával a feltöltésre. Bon étvágyat!