Hogyan főzzük az Olivier salátát kolbásszal és friss uborkával?

28.02.2024 Vidéki konyha

Ma kitaláljuk, hogyan lehet főzni az Olivier salátát kolbásszal és friss uborkával. Ebben az egyszerű, lépésről lépésre egy fényképpel készített receptben fontos figyelni az összes összetevőre. Természetesen az Olivier salátájához főtt kolbász szükséges szalonna nélkül. Ízletesnek, frissnek és a legjobb minőségűnek kell lennie. Fontos a megfelelő borsó vásárlása is, az üvegeknek agyborsót kell tartalmazniuk, ami azt jelenti, hogy a késztermék lágy és puha. Az igazi konzervborsó fiatal zöldborsóbabból készül, tehát a saláta nagyon finom lesz. A salátához friss uborkára, sárgarépara, burgonyára és tojásra is szükség lesz. Nem kellene problémáik velük.

Miért adjon friss uborkát az Olivier-salátához? Válaszolunk Önnek: hogy az étel új ízét és friss aromáját adja meg. Miután egyszer megpróbálta főzni egy ilyen salátát friss uborkával, többször megismétli.

összetevők:

főtt kolbász - 250 gramm;
konzerv borsó - 150-180 gramm;
burgonya - 250 gramm;
csirketojás - 2 db .;
friss uborka - 150 gramm;
sárgarépa - 100 gramm;
majonéz - 150-180 gramm;
só, bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk Olivier salátát kolbásszal és friss uborkával

A saláta készítéséhez forraljuk fel a főtt tojást, engedje le a forró vizet és öntse hidegen, amíg teljesen lehűl. Ezután hámozza meg és vágja kockákra. Dice főtt kolbász, azonos kockákkal.

Csiszolja a friss uborkát: kockára vágja. És vágja le a főtt burgonyát. A kényelem kedvéért jobb, ha főzi előre.

Csiszolja a főtt sárgarépát - a kockák méretének olyannak kell lennie, mint a saláta többi összetevőjének.

Helyezze az összes elkészített terméket egy tálba: burgonya, kolbász, tojás, sárgarépa és uborka. Enyhén sózzuk a salátát. Végül adjon hozzá konzervborsót, engedje le a pácot.