Saláta csirkebab kukoricával és zöldségekkel - Vitamin Boom
Csirke, bab, kukorica és zöldségsaláta nemcsak fényes, ínycsiklandó, hanem kiadós, ízletes. Gyorsan és egyszerűen készítik el, és általában mindenki kedveli.
Ebben a salátában főzött csirkét (étkezési lehetőség) és füstölt is használhat, mint ebben a lépésről lépésre egy fényképpel készített receptben - az íze telítebb lesz, ám ez kevésbé étkezési lehetőség.
Majonéz helyett természetes joghurtot is használhat adalékanyagok nélkül, összekeverve egy 1-2 fokhagyma-gerezd fokhagymával, amely áthaladt egy sajtolón.
Hozzávalók 2-3 adaghoz:
- csirke filé (főzve vagy füstölve) - 150 g;
- Kínai káposzta - 100 g;
- vörös bab, konzerv - 4 evőkanál;
- paradicsom - 100 g;
- konzerv kukorica - 4 evőkanál;
- házi majonéz - 2-3 evőkanál;
- só ízlés szerint.
Hogyan készítsünk salátát csirkével, kukoricával, babbal és zöldségekkel?
Vegyük ki a babot és a kukoricát az üvegedényből, és külön-külön dobjuk be a szűrőedénybe, hogy az üveg felesleges legyen.

Csirkefilé apró kockákra vágva, körülbelül 0,5–0,7 cm, és a paradicsomot is vágjuk.

Mossa meg a pekingi káposztát, és törölje le. Vágjuk vékonyra a káposztát, majd kb. 3 cm hosszú darabokra vágjuk.

Tegye az összes elkészített összetevőt egy tálba.

Adjon hozzá majonézt (vagy zúzott fokhagymás joghurtot). Alaposan keverjük össze a salátát. Ha szükséges, sózzon és keverje újra.

Helyezze a salátát a saláta tálba.

Díszítsd ízlés szerint. Azonnal kiszolgálunk.

Bon étvágyat!