A legfinomabb válogatott uborka, paradicsom és paprika
Valószínűleg mindenki élvezi a fűszeres, ropogós, pácolt uborkát és kiegészíti főételüket lédús paradicsommal. De mindkét edényben is elkészítheted, és ízletes sós snacket kaphatsz 1-ben. A legegyszerűbb receptet kínáljuk. Nem szükséges felépíteni a sterilizálási struktúrát, mert az ilyen zöldségek tökéletesen megőrződnek a forrásban lévő víz ismételt öntése miatt. Egy finom marinád, különféle összetevők nélkül, zöldségeket ad neked - igazi öröm.
összetevők:
- uborka - 350-400 g,
- paradicsom - 250-300 g,
- paprika - 0,5-1 db.,
- Dill szál - 1 db.,
- fekete bors - 5 db.
- szegfűbors - 5 db.
- babérlevél - 1-2 db.
- fokhagyma - 5-6 szegfűszeg,
- sós konyha - 2 evőkanál.
- granulált cukor - 4 evőkanál.
- Asztalecet - 6 evőkanál.
Az összetevők számát egy liternyi válogatott edényre tervezték.
Hogyan kell főzni egy tál paradicsomot és uborka
Minden zöldséget megmossunk. Az uborka levágja a végeket, tisztítsa meg a paprikát a magból és a magból.
Sterilizálja a tartályt az Ön számára megfelelő módon. Néhány percig borítja a forrásban lévő vizet. A steril tartályba hámozott fokhagymás szegfűszeg, bors-borsó, szárított babérlevelet és szálcsíkot kell felhordani.
Opcionálisan hozzáadhat néhány levelet egy fekete ribizli vagy cseresznyefából. Most szorosan tedd egy üveg uborka egy üvegbe. Ezeket függőlegesen és nagyon szorosan kell elhelyezni. A zöldségek között lehet bolgár paprika szeleteket elhelyezni. Ne felejtsd el, hogy hagyjon helyet a lédús paradicsom számára. A bankok felső részén szorosan behatolnak.
Most öntsük forró vízzel a zöldségeket, várjunk 10 percet, és öntsük a vizet a serpenyőbe, hogy újra forraljuk. Ismételje meg ismét az eljárást.
Ezután ugyanabból a vízből szárítsa meg a sóoldatot. Asztali sót, cukrot, ecetet dobjuk. Pár percig forraljuk fel és töltsük fel a válogatottakat. Felborítjuk a fedeleket, megfordítjuk a fedeleket, fedjük le egy takaróval.
A megőrzés eltávolítása a kamrában vagy az alagsorban, amikor hideg lesz.
(1 értékelés, átlagos: 5,00 5-től)
Betöltés ...
