Uborka foltok 23.08.2018

A friss uborka, sárgarépa és hagyma kaviárja, a legjobb recept

Ez a recept meglehetősen szokatlan, első ránézésre a snackek, amelyek örömmel és meglepődnek a családi és kedves vendégeinkkel. Az uborka-ikrát egyszerűen, könnyedén készítik a télre, mint pl. A squash és a padlizsán. Felkészülés erre a receptre, kap egy finom tuskót, csak finom ujjait.

Ez egy kiváló előétel, amely bármilyen alkalomra alkalmas: egy könnyű harapnivalótól egy hideg téli napon egy csodálatos ünnepig. Minden vendég értékelni fogja ennek az ételnek az eredetiségét és azt a tényt, hogy bármilyen termékkel kombinálják. Tehát készülj fel arra a tényre, hogy minden barátnőd felveszi Önnel a jegyzetfüzetet, és ír egy receptet az uborka ízletes kaviárjához.

összetevők:

uborka - 1000,
sós konyha - 1,5 evőkanál.
Asztalecet - 3 evőkanál.
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 1 db.,
Paradicsom paszta - 2 evőkanál.
fűszerek - ízlés szerint
napraforgóolaj - 5 evőkanál.
fokhagyma - 3 szegfűszeg.

Ízletes uborka kaviár főzés

Az ilyen növényi kaviár elkészítéséhez uborkát készítünk késői fajtákból. Nagy érett gyümölcsöket lehet venni. De ebben az esetben meg kell vizsgálni a gyümölcsöket a keserűségért, és távolítsuk el tőlük a durva bőrt. Az uborkákat kis kockákra vágjuk.

Ez speciális elektronikus konyhai eszközök segítségével is elvégezhető. Tehát sokkal gyorsabb lesz. Ha nagyon finom, paszta snacket szeretne kapni, egész zöldség darabjai nélkül, megölheti az uborkát húsdarálóval / keverővel.

Hagyma és sárgarépa ugyanazt csinálja.

Ezután egy apróra vágott sárgarépát és hagymát küldünk egy edénybe, amit a tűzhelyre helyezünk.

Adjunk hozzá sót, öt evőkanál olajat és fűszereket, például őrölt fekete borsot. Pörkölt zöldségek 10-15 percig. Most helyezzük a fazékba a fő összetevőt - az uborka. Forraljuk 15 percig, és adjunk hozzá paradicsompürét, apróra vágott fokhagymás szegfűszeget.