"Prágai" uborka citrommal télen
Azt tanácsolom, hogy Prága uborkát citrommal készítsen, a tél receptje nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt és összetevőt. Az egyszerű pácolt uborka nagyszerű alternatívája, mivel ez a recept nem igényel ecetet, így hasznosabb.
Csodálatos snack lesz minden asztalon, mind ünnepi, mind mindennapos. Kiegészítse kedvenc ételét vagy más snackjeit. Könnyű sós íz, amely lehetővé teszi, hogy érezze az összes fűszer és fűszer hozzáfűzését, közvetlenül a főzés során. Ezek a savanyúságok senkit sem hagynak közömbösnek.
összetevők:
- uborka;
- fokhagyma - 2 fog;
- babérlevél - 2 db;
- kapor - 1 szál;
- szegfűbors - 2 db;
- citrom - 2 szelet;
A marinádra szüksége lesz:
- víz - 0,5 liter;
- só - 1 evőkanál. menedékházak;
- cukor - 1,5 evőkanál. menedékházak;
- citromsav - 0,5 tl.
Hogyan főzünk uborka "Prága" a téli
Készítsen egy edényt az uborka elhelyezése előtt, hogy ezt tegye, tegye fűszereket és zöldeket az alján: kapor, citromos szelet, fokhagymás szegfűszeg, szegfűbors és babérlevél.
Töltsön egy üveg uborka tetejére.
Most meg kell kezdeni a marinád főzését. Ehhez adjunk hozzá sót, cukrot és citromsavat a vízhez, miután egy percig forraljuk, különben a citromsav rossz hatású.
Miután nem várta, hogy a marinád lehűljön, öntsük az üvegbe.
Fedjük le az üvegeket fedéllel, csak ne húzzunk még, mert még mindig sterilizálni kell, hogy az üvegek ne robbanjanak, amíg az uborka készen áll. A forralás után legalább 10 percig sterilizáljuk.
Hajtsa fel és azonnal tegye vissza a dobozokat, várjon, amíg lehűl.
2 hét elteltével készen állnak a fogyasztásra.
(Nincs még értékelés)
Betöltés ...
