Kick-ass uborka a paradicsomban télen - a legfinomabb recept sterilizálás nélkül
Szeretnék mondani neked egy salátát - uborkát paradicsomban, télen főzve. Nagyon félelmetes recept, ebben a salátában a családom csak beleszeret. Készítsen egy recept szerint egy fotóval és lépésről lépésre, és megtudja magát.
De amikor eredetileg kipróbáltuk, közvetlenül az elkészítés után, úgy döntöttünk, hogy csak átadjuk a termékeknek az ízét, ha őszintén szólva, MINDEN. De akkor, amikor télen kinyitottuk egy edényt ebből a salátából, nem tudtuk elrontani magunkat, és sajnáltuk, hogy nagyon kicsit bezártuk.
De a következő nyáron kijavítottuk a helyzetet, és bőven lezártuk, több tételt főzöttünk, és minden barátunknak és ismerősnek ajánlottuk a receptet. Ma szeretném megosztani veled ezt a receptet.
összetevők:
- uborka - 1,5 kg;
- Bolgár bors-6 db .;
- hagyma-6 db;
- paradicsom, 1 kg-os;
- növényi olaj-2/3;
- cukor-2/3;
- só-2ST. menedékházak;
- Ecet 9% -0,5 Art.
Hogyan készítsünk fantasztikus uborkát paradicsomra télen
Alaposan mossa le az uborkát, és távolítsa el az összes hibát, körbe vágva. nem túl vékony, kb. 0,5-1 cm vastag.
A bolgár paprika mossa, távolítsa el a magokat és vágja csíkokra.
A paradicsomot is mossuk, távolítsuk el az összes hibát, a paradicsomot keverőben aprítom. Használhat húsdarálót.
Öntsen növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, és apróra vágott hagymát apróra vágja egy forró növényi olajban, és főzzük 10 percig, majd adjunk hozzá szalmába aprított bolgárpaprikát, főzzünk még 10 percig, majd adjunk hozzá párolt paradicsomot 15 percig. A kapott piros szószban elküldjük az elkészített uborkát, és főzés után 10 percig főzzük, főzés közben időszakonként ne felejtsük el összekeverni a salátát.
Míg elkészíti a saláta üvegeket, hogy mossa és sterilizálja. Ugyanezt tegye a fedelekkel, öntse a forró salátát az üvegekbe, tekerje fel, tekerje be valami meleg anyagba, amíg teljesen ki nem hűl, és tárolja hűvös, sötét helyen.
Mint már említettem az ízlésem, a saláta csak akkor nyílik meg, miután több hónapon keresztül a pincében állt, tehát ne siess kipróbálni ezt a salátát.
Bon étvágyat.
(Még nincs értékelés)
Betöltés ...
