Uborka saláta zöldekkel és fokhagymával "A vodka alatt", ízletes és ízletes!

Készítsen az uborka „A vodka alatt” téli salátára. Érdekes és érdekes saláta lesz a kedvenced, még akkor is, ha nem fogyasztasz erős italokat. Amikor a téli időszakra válogathatunk, a háziasszony leggyakrabban lédús és friss uborkát választ. Nyáron nem szeretne konzerv salátát enni, mivel mindig van egy friss uborka. De a hideg érkezésével mindenki elkezd nézni a kamrába, és megkeresi, hogy mi a lélek.
A szokatlan saláta "A Vodka alatt" más király lesz. Télen minden melléktál kiegészül, és a családi vacsorát díszíti. A mai recepthez használhatja az uborkát, amely 6-8 darabra vágható. Ez azt jelenti, hogy az uborka is benőtt és nagy. Az ilyen uborka nem minden háziasszony szereti a nagy uborka megőrzését, de a salátákhoz igaza van.
Nagy formázatlan uborka is könnyebben vágható, így az összetevőket feltölthetjük és főzzük velünk. Ennek eredményeként kapunk egy salátát és egy snacket az ünnepi asztalra és a napi menüre. A saláta összetevői a legegyszerűbbek, és magad is láthatod. Vásároljon uborka és friss petrezselyem. A fűszerekből fokhagyma, só és cukor szükséges.
Ha kedveled a fűszeres ételeket, add hozzá az ízesítéshez chili-t. Ha nagy mennyiségű uborkát gyűjtött össze az ágyain, és nem tudja, mit tegyen velük, használja a receptünket. Kap egy finom salátát és eredeti snacket.
összetevők:
- uborka - 1 kg;
- cukor - 50 g;
- só - 0,5 asztal. l.
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- petrezselyem - 0,5 csomó;
- növényi olaj - 50 g;
- víz - 50 g;
- Ecet 9% - 3 asztal. l.
Hogyan készítsünk uborka salátát a Vodka alatt?
Az uborkát mossuk, majd 5-6 cm-es blokkokra vágjuk, a legegyszerűbb az, hogy az uborkát felére vágjuk, majd ismét negyedre vágjuk.

Vágjuk le a petrezselymet, apróra vágjuk egy éles késsel. A petrezselyem kellemes illatot és utóízet ad a salátának.

Az uborkát, petrezselymet és fokhagymát egy serpenyőn keresztül küldjünk a serpenyőbe.

Sózzuk és adjunk hozzá cukrot. Öntsünk vizet és olajat. Keverjük össze és hagyjuk marinálni 15-20 percig. A zöldségeket a gyümölcslé és a salátát lehet főzni. Pároljuk a salátát 20 percig, hogy kissé forraljon. Végül mérjük meg a megfelelő mennyiségű ecetet, és adjuk hozzá a salátához.

Töltsük fel az edényeket forró salátával.

Tekerje fel a fedeleket, csavarja végig. Ez olyan egyszerű, és túl sok gond nélkül, egy csodálatos salátát húztunk fel télen.

Bon étvágy!
