Édes paradicsom hagymával a télen - hihetetlenül ízletes tuskó
Édes paradicsom felét hagymával télen - egy hihetetlenül ízletes snack, természetesen, ha hűséges vagy édes zöldségekhez. Ha az édesség elfogadhatatlan az Ön számára, akkor csökkentheti a cukor mennyiségét.
Az előétel előkészítése nagyon egyszerű, és ha még nem tartotta meg azt, akkor ezek a paradicsom kiváló lehetőséget kínálnak a kezed kipróbálására. Ha az összes megőrzési körülmény teljesül, a készletek hosszú ideig, a következő betakarításig maradnak a raktárban - ez biztos. Természetesen talán hosszabb ideig maradnak, de ha tetszik a harapnivaló, akkor tél közepére is véget érhet.
Összetevők listája 1l-es edényben:
- paradicsom (kb. 1,1 kg),
- 110 g cukrot
- 1 teáskanál só,
- ½ izzó,
- 3 evőkanál. l. asztal 9% ecet,
- 2-3 bors,
- 2 fokhagymás szegfűszeg,
- 1 evőkanál. l. fekete őrölt bors.
Hogyan készítsünk édes paradicsomot hagymával
A konzerveknél válasszon érett, de nem túlérett paradicsomot - ezek nem fogják megtartani formájukat egy pácolt marinádéban, de valószínűleg deformálódnak. Vizsgálja meg a paradicsomot, hogy ne leromboljon vagy rothadjon. Mossa le és szakítsa le a farkát.
Vágja le a paradicsomot két egyenlő részre, a szár csatlakozási helyére, vágja le.
A héjtól mentes hagymát és apróra vágott, vékony szeletekre vagy szalagokra vágva.
Tegyünk tiszta edénybe: hámozott fokhagymás szegfűszeg, szegfűborsó és apróra vágott hagyma. Mivel a pácolt hagymák hihetetlenül ízletesnek bizonyulnak, sokat tehetsz.
Kívánatos, hogy a fekete borsot önállóan őröljük, majd öntsük egy csészealjba. Merítsük fel a paradicsom fele fekete borsba, majd tegyük a tégelybe a vágással. És így, amíg a bank meg nem töltődik.
A dobozok számával mérjük meg a kívánt mennyiségű sót és cukrot. A paradicsommal rendelkező bankok forró vizet öntsenek, hagyjuk állni 15 percig. Töltse le a vizet egy serpenyőben, és öntsön cukrot és sót.
Várjon, amíg a víz elkezd forralni, és győződjön meg róla, hogy a só és a cukor kristályok teljesen feloldódnak. A végén töltsön be 9% -os asztali ecetet, és töltse fel az edényeket paradicsommal a főtt marinádával.
Húzza fel a steril fedeleket, és pár napig csomagolja. Az ilyen ízletes paradicsomot ezután hússal, halakkal és egy ételekkel tálaljuk.
(9 értékelés, átlagos: 4,11 5-től)
Betöltés ...
