Koreai stílusú előétel uborka fűszerezéséhez koreai sárgarépa ízesítéssel

A koreai konyha a közelmúltban vezető helyet foglal el a főzés világában, így a recepteket gyorsan elosztják, és minden háziasszony hajlandó megismételni ezeket a saját konyhájában. Mivel a térségünkben a tél elhúzódik és a friss zöldségek ritkán jelennek meg, megpróbáljuk azokat feltekerni a télre. Ez vonatkozik az uborkára is. A pácolt uborka mindig is népszerű volt az asztalnál, főleg harapnivalóként. Kínálunk Önnek egy speciális receptet, amely ideális téli körülményekhez. Ma bezárjuk a koreai uborkát a télre.

Mi a jó mai recept: az uborka bármilyen alakban és méretben felhasználható. Nem formázott és nagy kaliberű uborkák, amelyek a sózáshoz semmiképpen sem alkalmasak, mi is megfelelőek, mert a zöldségeket továbbra is vágjuk. Ne hagyja ki az uborkaszezont, és tekerjen fel néhány üveget csodálatos harapnivalókkal télen.

Az uborkán kívül sárgarépára és fűszerekre is szükségünk van. Készüljön fel a téli finom uborkára koreai sárgarépa ízesítésével. Azonnal nyugtassa meg és mondja, hogy a recept nagyon egyszerű, de az uborka íze varázslatos és titokzatos lesz. Bárki, aki kipróbálja, feltétlenül kér receptet. Sós, kissé fűszeres uborka lesz a legjobb snack az asztalon.

Feltétlenül használja a receptünket, mert mindenki számára érthető, még a kulináris művészetek kezdőire is. A házi savanyúságot és az előkészítést minden vendég otthon élvezheti. Koreai stílusú uborkás üvegek minden salátát és rágcsálnivalót eltakarnak.

összetevők:

Hogyan készítsünk koreai uborkát télen

Uborkaim, vágott farok, kockákra vágva.

Uborkat tetünk egy tálba, és hozzáadunk további összetevőket: három sárgarépát egy koreai reszelőre, és nyomjuk meg a fokhagymát (hámozott szegfűszeg).

Adjon hozzá fűszereket a zöldségekhez: cukrot, sót és a koreai sárgarépa ízesítését. A fűszerezés forró és enyhe. Használjon bármit, amit szeret. Ez történik azokon a csomagokon, amelyeket "élesen" írnak, és néha semmit sem írnak a sürgősségről. A kapott salátakeveréket.

Öntsünk olajat, ecetet és keverjük össze újra. Hagyja a salátát állni, és 30 percig pácolja.

Uborka salátával töltött tiszta kannák.

Sterilizáljuk 15 perc alatt egy serpenyőben vízzel. Az edény alja alatt tiszta ruhát fektetünk, így az üveg nem törhet fel a melegítés során.

Szorosan gördítjük a fedőket, és lehűtjük őket a "szőrme" alatt. Használjon takarót vagy frottír törülközőt.

Télen élvezze az ízletes uborka ízét. Élvezze az étkezését!