menü

Uborka foltok 19.09.2018

Öltözködés a savanyúság savanyúsága és a zöldségek a téli, a legjobb recept

Újratöltő állomás

Ha szereted a savanyúságot, de nem akarod megzavarni a zöldségeket és az árpát, akkor készítsd fel a télen néhány edényt a friss uborkából származó savanyúságra, ami bármilyen körülmények között segít. Ha leveseket főzünk növényi vagy csirke húslevesben, akkor ez 20 perc. Csak burgonya és kötszer hozzáadása szükséges, amely már főtt gyöngy árpa és reszelt zöldség, köztük uborka.

Télen az ilyen tankolás megmenti a költségkeretet és az időt. Itt lesz idő, hogy gyorsan főzzön egy finom savanyúságot, és este is el lehet menni a filmekhez. Recept tankolás a savanyúsághoz a friss uborka téléhez. Nyáron tegye meg az ilyen tartósításokat télen a leveshez, és ne csak.

Milyen jó, ha a konyhában eltöltött idő könnyen és természetesen halad. De ami ehhez szükséges: dolgozzon egy kicsit, hogy később pihenjen.

Először gondosan gondolja át a menüt az elkövetkező hétre, készítsen félig készterméket, ha lehetséges, és fagyassza be őket, hogy amikor a vacsorát sürgősen meg kell főzni, csak a sütőt melegítheti vagy bekapcsolhatja a tűzhelyet.

Másodszor, főzzön 2-3 napig, és készítsen több adagot. Akkor nem kell minden nap állni a tűzhelyen, és főzni az új ételeket. Nagyon segítenek a nagy levesben főzhető levesekben, és több napig etetni az egész családot. Ez kényelmes és gazdaságos.

összetevők:

  • 1 kg uborka,
  • 170 gramm gyöngy árpa,
  • 300 gramm hagymát,
  • 300 gramm sárgarépa
  • 150 gramm paradicsomos paszta,
  • 70 gramm növényi olajat
  • 30 g asztali ecetet (9%),
  • 1 táblázat. l. cukor,
  • 1 táblázat. l. sót.

az öntettel kapcsolatos összetevők

Hogyan kell főzni a savanyúságot a téli időszakban

A tankoláshoz nemcsak uborkát, hanem hagymát is hagyunk. Hagyma és sárgarépa tiszta, öblítse le, vágja le. Három sárgarépa reszelőn keresztül, és hagymát kockákra vágja.

apróra vágott hagyma és sárgarépa

Öntsön néhány növényi olajat a serpenyőbe, hogy megsütje a hagymát és a sárgarépát. Olaj marad, később fogjuk használni.

sült hagyma és sárgarépa

Az uborkákat levágjuk, és meggyőződünk arról, hogy keserűek-e. Majd jobban rácsosd az uborka, nagyobbra.

reszelt uborka

Adjuk hozzá a sült sárgarépát és hagymát a serpenyőhöz, és adjunk hozzá friss uborka. Sózza meg a munkadarabot, adjon hozzá cukrot és sót. Öntsük a maradék olajat.

só a zöldségeket

Forraljuk meg az árpát a lágyságra, sósítsuk ki a felesleges vizet.

forraljuk árpa

Adjunk hozzá a paradicsompürét a serpenyőhöz és keverjük össze. Kezdjük el a benzinkút kiállítását. Kapcsolja be a lassú tüzet, és főzzön 15 percig.

paradicsomos paszta hozzáadása zöldségekhez

Amikor a zöldségek lágyabbak, add hozzá a főtt árpát. 10 perc elteltével az ecetet öntsük és várjuk a forralást.

adjunk hozzá árpa zöldségekhez

A friss uborkából készült uborka kész előkészítése tiszta edényben, előzetesen sterilizálható.

a bankokban tankolunk

A tégelyeket fedelekkel dugjuk, és hagyjuk teljesen lehűlni egy meleg takaró alatt.

zárja be a téli fedeleket

Adja hozzá a kész öltözködést a főzés során a savanyúsághoz, vagy csak enni, mint egy étel. Az árpával készült zöldségek nagyszerű lehetőséget kínálnak egy snack számára.

finom öntet a savanyúsághoz

Bon étvágy!

Nyomtasson ki
1 csillag2 Csillag3 Csillag4 Csillag5 csillag (Nincs még értékelés)
Betöltés ...
Újratöltő állomásÚjratöltő állomás
Megjegyzések a cikkhez: 1
  1. Olga

    És ha először szeleteljük az uborkát, és jól vágjuk őket, fél óra múlva sózott uborka lesz.És a kötszer még finomabb lesz. Több éve dolgozom. Tárolt üvegek a lakásban található kamrában. Igen, még egy tanács - vedd fel magadnak az üvegeket, hogy pontosan egy edény maradjon egy főzéshez.

    válasz

Olvassa el

A legjobb hibridek a paradicsomról képekkel és leírásokkal